Periodización de carbohidratos para deportes de resistencia: cómo ajustar la ingesta al bloque de entrenamiento
Repasamos el modelo de carga de glucógeno día a día, la estrategia "sleep-low" y los criterios prácticos para decidir cuántos gramos por kilo de masa magra necesita un atleta según el volumen, la intensidad y la proximidad a la competición.
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