Dietistas-nutricionistas colegiados y preparadores físicos especializados que diseñan, ajustan y acompañan tu estrategia nutricional con criterio clínico y comprensión deportiva real.
Cada profesional combina formación universitaria, colegiación vigente y experiencia práctica con deportistas amateur, profesionales y pacientes con necesidades clínicas específicas.
Dra. Elena Vidal Castaño
Dietista-Nutricionista · Colegiada nº AND-2847
Dirección clínica
Doctora en Ciencias de la Salud por la Universidad de Granada, coordina los planes clínicos de Dieta Oro desde 2018. Especialista en patología digestiva y metabolismo, supervisa los casos con comorbilidades (diabetes, dislipemias, SOP).
Endocrinología nutricional y metabolismo
Patología digestiva funcional
Formación en nutrición basada en evidencia (PEN)
DoctoradoEpigenéticaSOP
Marcos Reyes Hernández
Dietista-Nutricionista · Colegiado nº AND-3105
Nutrición deportiva
Responsable del área de rendimiento. Ha trabajado con clubes de fútbol profesional, equipos de ciclismo amateur y corredores de ultra-distancia. Su enfoque integra periodización nutricional con cargas de entrenamiento y recuperación.
Periodización nutricional y ayudas ergogénicas
Estrategias de hidratación y electrólitos
Composición corporal por DEXA y pliegues
RendimientoFuerzaResistencia
Lucía Marín Sánchez
Dietista-Nutricionista · Colegiada nº AND-3472
Nutrición clínica y salud hormonal
Especializada en nutrición femenina, fertilidad, embarazo y menopausia. Su práctica clínica combina análisis bioquímico avanzado con educación alimentaria práctica adaptada al ritmo de vida real de sus pacientes.
Salud hormonal y ciclo menstrual
Embarazo, lactancia y postparto
TCA: detección y derivación coordinada
HormonasFertilidadMujer
Diego Navarro Ortuño
Readaptador Físico-Deportivo · CAFD nº 12854
Preparación física y readaptación
Graduado en Ciencias de la Actividad Física, coordina la readaptación de lesiones, la programación de fuerza y el trabajo de movilidad. Trabaja en tándem con nutrición para sincronizar entrenamiento, recuperación y composición corporal.
Programación de fuerza e hipertrofia
Readaptación post-lesión y prevención
Capacidad aeróbica por zonas FC y potencia
FuerzaReadaptaciónMovilidad
Aitana Torres Vela
Dietista-Nutricionista · Colegiada nº AND-3821
Composición corporal y pérdida de grasa
Coordina los programas de recomposición corporal de larga duración. Su metodología prioriza adherencia, educación nutricional y métricas objetivas (analíticas, bioimpedancia, fotos y pliegues) sobre la báscula.
Antropometría ISAK y bioimpedancia
Planificación de déficits y mantenimiento
Coaching alimentario y cambio de hábitos
ComposiciónHábitosAdherencia
Jorge Iribarren Del Pino
Dietista-Nutricionista · Colegiado nº AND-4019
Nutrición vegetariana, vegana y sostenibilidad
Experto en patrones alimentarios vegetales bien planificados, trabaja con deportistas y familias que eligen reducir o eliminar productos animales. Revisa suplementación, micronutrientes críticos y etiquetado de forma crítica.
Proteína vegetal y aminoácidos esenciales
B12, hierro, omega-3 y yodo en patrones vegetales
Nutrición pediátrica familiar
VegetalInfantilSostenible
Cómo trabajamos
Tres principios que rigen cada consulta
Evidencia, no modas
Cada recomendación se respalda en guías clínicas actualizadas y literatura revisada por pares. Descartamos protocolos virales sin base y explicamos el porqué de cada ajuste.
Comunicación directa
Tu plan se explica en lenguaje claro, con opciones reales para tu rutina. Sin tecnicismos innecesarios, sin jerga de marketing, sin promesas mágicas.
Seguimiento real
Revisiones periódicas, ajustes según analíticas y feedback del día a día. Acompañamos el proceso de principio a fin, no entregamos un PDF y desaparecemos.
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